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健康讲堂

秋冬吃这个肝肾好、防感冒、防便秘,味道鲜美全家补!
时间: 2019-11-22 作者: 郝颖 浏览次数:84
秋冬吃这个肝肾好、防感冒、防便秘,味道鲜美全家补! 没错,说的就是萝卜,秋天马上过去了,冬天快到了,俗话说: “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。 ”立冬一过,吃萝卜的...

秋冬吃这个肝肾好、防感冒、防便秘,味道鲜美全家补!

没错,说的就是萝卜,秋天马上过去了,冬天快到了,俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”立冬一过,吃萝卜的季节又到了~

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萝卜煮水治感冒法

白萝卜煮水以后饮用对人类的感冒有很好的治疗作用,具体煮法是把新鲜的白萝卜切片,然后再取一棵大葱洗好以后也切成段状,把它入一起放在锅中,加入清水煮制,煮好以后饮用就可以。不过这种方法只对风寒性感冒有效果,风热感冒患者在煮白萝卜水时是不能放大葱的。

萝卜煮水治便秘

白萝卜煮水可以治疗人类的便秘,在煮治时可以直接把白萝卜切片,然后放入清水煮制,在煮好以后取出汁液,然后降温,等它降到常温以后再取出饮用,饮用以前每杯萝卜水中要加入十五克天然蜂蜜调匀。每天早晚饮用两次,能让便秘的症状很快缓解和消失。

秋后萝卜赛人参,一根能顶7味药

萝卜性平微寒,能清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴。现代研究也发现,萝卜有通便、降脂和预防胆结石的作用。当然还有很重要的一点:萝卜冬季正当时,冬萝卜口感上佳,皮薄肉嫩多汁,清脆可口赛脆梨。

萝卜是药食两用的佳品,有些小毛病,用它治很管用——

消化不良:可生吃或熟吃数块萝卜

咳嗽多痰:可取萝卜适量,捣碎取汁,加少许冰糖,炖后温服,每日2次,每次60毫升;

咽喉疼痛:可取萝卜30克,青果10个,共煎汤当茶饮;

口腔溃疡:取萝卜汁100毫升,加等量白开水,一天漱口数次;

冻疮:可用萝卜切成厚片,置炉火上加温,趁热摩擦患处,一日数次;

脚臭:可取萝卜煎水熏洗足部,有消除臭味的作用。

需提醒的是,萝卜只能作为辅助治疗,如果长时间没有缓解,最好及时就医治疗。

萝卜搭一物,胃暖了,气血足了,肠道也通了

1. 搭羊肉:补血补肾暖全身

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据说,古代御厨要为皇家御寒,首选的菜肴就是羊排萝卜汤。羊肉偏燥热,和萝卜这么一搭配,补而不上火,又减轻了油腻和膻味;而萝卜通便理气,能顺顺肠道,清一清肠胃。

材料:萝卜1千克,羊肉500克,葱、姜、黄酒、精盐、味精各适量。

做法:将羊肉洗净去筋膜,切成小方块,用冷水烧沸,焯去血水,出锅洗净。萝卜洗净去皮,切成滚刀块焯水后待用。

先将羊肉入锅,加水适量和葱、姜、黄酒,煨至五成熟时,再将萝卜放入,用小火炖至酥烂,加调味料后,即可食用。

2. 搭香菇:降压降脂防感冒

二者都有降三高的作用,还能增强免疫力、预防感冒,秋冬吃很适合。

香菇烧萝卜

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食材:白萝卜1根,香菇10朵,老抽1匙、盐半匙、白糖少许。

做法:香菇泡发,萝卜洗净切块,一同下锅翻炒。再加适量清水,加入酱油、盐、糖,烧煮直至萝卜熟软即成。



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